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お得な寒霞渓ロープウェイの往復チケット付の宿泊プラン登場!!2019年11月15日

こんばんは!オリビアン小豆島です。
寒霞渓ロープウェイの往復チケット付の宿泊プラン登場!!
お得なロープウェイ往復チケット付の宿泊プランはこちら↓
https://ux.nu/SbUjA

さて11月も、もう半ばになりましたね!
オリビアン小豆島から車で約30分のところにある寒霞渓は
紅葉がとても綺麗で日本3大渓谷美で知られていますが、
そろそろ紅葉が見ごろになってきたようですよ!寒霞渓は標高差があるため例年では約1ヵ月間、紅葉がお楽しみいただけます。

寒霞渓の渓谷をロープウェイに乗って空中散歩を楽しんだあとにはオリビアン小豆島の温泉につかってゆっくりと秋を満喫するのはいかがですか?
おすすめですよ!!

寒霞渓第一展望台20191113 w6hg7G 寒霞渓第一展望台周辺20191113 (1) 四方指大観峰20191113 c8e94a6d1d18344d3879386de7eccb9211636c6e.47.1.26.2

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◆リゾートホテル オリビアン小豆島◆
URL:https://olivean.com/

◆宿泊プラン一覧はこちら↓◆
https://olivean.com/accommodation/plan/index.html

◆レストランページはこちら↓◆
https://restaurant-mystays-shodoshima.com/

TEL:0879-65-2311 

mail:olivean-shoudoshima@mystays.com

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小豆島そうめんシンポジウム2016年10月16日

11月3日小豆島で「そうめんシンポジウム!~瀬戸内海・海の道 そうめんロードをたどる」が開催されます。

小豆島そうめんシンポジウム小豆島そうめんシンポジウム

その皮切りに、小豆島では「手延べそうめんウィーク」を開催っ
小豆島土庄町のホテルやレストランで「小豆島手延べそうめん」を使ったお料理を提供したり、
フェリー(土庄港と大部港)の中の売店でいつものおうどんの代わりに(いや両方かも)
お素麺を販売したり、
高松港フェリーターミナルでは素麺の歴史を知っていただく「
そうめん歴史年表」を掲示したりするのです。

これも瀬戸内国際芸術祭に端を発したイベントの一つ。
瀬戸内国際芸術祭のテーマの一つに「食」も含まれているから。

 

小豆島のお土産といえば オリーブ・醤油・そうめん。
かつて小豆島では各家庭でも素麺を作っていたそうです。
そして今でも大小さまざまのお素麺屋さんがあります。
奈良の「三輪そうめん」、兵庫の「揖保の糸」と並ぶ、小豆島の「島の光」。
(最近では九州島原そうめんが台頭してきていて、日本四大素麺産地と言われているそう)
 小豆島そうめんシンポジウム

小豆島のお素麺はごま油で伸ばすから酸化しにくい。
ということは胃もたれしにくいんです。
そして細いのにコシもあるんですよね~。
ワタシ小豆島に来てから、そうめんを見直したクチです

 

ところで皆さん、そうめんに付いている帯ってなんだかご存知ですか?
コレ、素麺の格付け。

ピンクやみどりのお素麺は、それぞれの色帯が付いていたりするのですが、
中には黒い帯や金帯が付いてるものがあるんです。


例えば、甚助さんの「手延べそうめん小豆島」
機械では無く手で慎重に慎重に伸ばし、天日干し。
あ、因みに素麺のコシは伸ばしていくときにヨリを掛けるからなんですって。
そしてヨリを掛けるから、ここまで細く伸ばしていける。
小豆島そうめんシンポジウム

 

話が逸れました…。
金帯お素麺  甚助さんの「貴珀」

小豆島そうめんシンポジウム

小豆島そうめんシンポジウム

1分茹でて、差し水して、もう1分。
でもちょっと失敗気味でも(そうめんの茹で方にも失敗するワタシww
と~っても美味しいそうめんです


11月3日は 小豆島土庄公民館の駐車場へ 
日本四大お素麺のうち、三輪と小豆島と島原の素麺の食べ比べができます
12時~300食限定ということですから、皆様お早めにぃ。
もう一箇所、同日小豆島ふるさと村でも
10:00~200食限定で、お素麺のアレンジお料理がお接待されるんですって
こちらもお見逃しなく

オリビアン小豆島では毎日の朝食に小豆島のお素麺をお出ししています。
生卵をかけて、小豆島のお醤油で食べてみてくださいね~

 11月2日のご宿泊予約はこちら
http://www.jalan.net/yad307396/plan/?screenId=UWW1402&distCd=01&rootCd=04&stayYear=2016&stayMonth=11&stayDay=2&stayCount=1&roomCount=1&adultNum=2&roomCrack=200000&pageListNumYad=25_1_5&yadNo=307396&callbackHistFlg=1


皆様のご来島お待ち致しておりますっ



夕陽ヶ丘みかん園で旬の味覚を楽しもう!2016年10月9日

みかん_JALAN_150915

今年もこの季節がやって参りました
オリビアン小豆島の入口のすぐ近くにある「夕陽ケ丘みかん園」が10月5日にOPENしました

こちらは販売とみかん狩りと両方行っております
販売は約500円くらいで袋いっぱい
わたし達はおやつ替わりに時々買うんです
OPEN初日にも早速
つぶは小さかったですが、甘くて美味しかったですよ

みかん狩りはお一人様1,000円です。
オリビアンのフロントにてみかん狩り参加券が買えますので
お立ち寄りくださいませ

「夕陽ケ丘」12月10日まで楽しめます、ぜひ

Made in Japan! オリビアン小豆島限定販売!2016年5月26日

暑い日は、冷たいお素麺をチュルチュルっ

DSC_0576.JPG

ん~~~冷たい素麺、美味しそうですぅ

   ・・・実はこれ、食品サンプル
   日本が誇る食品サンプルです 
   たった4cmの器の中に、
   細い麺とミカンやキュウリ、サクランボに錦糸卵
   氷も載っていて、ん~~ス・テ・キ   
   実に繊細なイイ仕事してます

でも何で、冷やし素麺って、
サクランボパイナップルが載ってるんだろう
でもこの彩りがコドモの頃嬉しくって、
 まず一番最初にサクランボ食べたっけ

DSC_0577.JPG
   ↑   ↑   ↑    ↑   ↑ 
そしてこちらは、パイナップル錦糸卵になっています。

なんでも黄色は「パイナップルか錦糸卵か」で
オリビアンの事務所では紛争が起きたとか起きないとか(笑)


 職人さんに無理言って両方作っていただきました
 ちなみにマグネットタイプです
DSC_0575.JPG


繊細な日本の職人技    Made in Japan

オリビアンの売店で販売しております

  たぶん、今日本で販売しているのは

      オリビアン小豆島  だけです

       超~~~レア物ですよ~~~ちょきウィンク音符

 

       小豆島のお土産に如何ですか 音符

 

 

のどごしツルツル★冷た~いお素麺♪ ~手延べ麺お食事処 銀四郎~2016年5月19日

土庄港のアートノショーターミナルのすぐそば
オーキドホテルの隣にある「銀四郎麺業」さんに
行ってきました

手延べ麺お食事処 銀四郎

こちらでは製品の直売店があり、お食事も楽しめます
【あったかメニュー】
 ・手延べにゅう麺 500円
【ひんやりメニュー】
 ・手延べ素麺 500円
 ・手延べ黒ごま素麺 600円
 ・手延べオリーブ素麺 600円
そして食後のデザートにソフトクリーム 300円です。

その日は2名でお邪魔をしまして、ひんやりメニューの
手延べ素麺と手延べオリーブ素麺をチョイス
手延べ麺お食事処 銀四郎
素麺はなめらかなのどごしと、
もちっとした弾力のある歯ごたえで、
ツルツルっといけちゃいます
手延べ麺お食事処 銀四郎
そしてオリーブ素麺は東洋オリーブとのコラボ商品!
なんと小豆島産100%のオリーブ果肉を使用していて、
栄養素もたっぷり入った鮮やかな緑色の素麺です
手延べ麺お食事処 銀四郎
最初はそのままのだしで食べて、少し味を変えたくなったら
テーブルに置いてあるガーリック&しいたけの
オリーブオイルを数滴たらしてみてください。
これがまた美味なんですよ~~

このオイルはオリビアンの売店でも販売中なので、
ぜひお試しあれ

銀四郎麺業さん、訪ねてみてくださいね

手延べ麺お食事処 銀四郎
【手延べ麺お食事処 銀四郎】
TEL 0879-62-1868
営業時間 〔月~金〕  9:00~17:00
     〔土・日・祝〕10:00~16:00頃
      ※土日、祭日は不定休