醤油が決め手の朝食新メニュー♪2016年6月5日
オリビアンの朝食は和洋約30種のバイキング。
そんな中、新たに新メニューが登場しております

約400年の歴史を誇る、小豆島の醤油

その醤油を使った新たなメニューが・・・
島醤油風味のフレンチトーストと島の醤油を使った
特製だし巻き玉子


フレンチトーストは香川県産小麦「さぬきの夢」に
オリーブを練りこんだ自家製パン

卵液に小豆島産醤油『鶴醤(つるびしお)』を使用して
ほんのりと醤油の風味が香る、フレンチトーストに仕上げました

だし巻き玉子には小豆島産タケサン醤油『だし醤油』を使用。
ふわふわでとてもジューシーなだし巻き玉子になっています

どちらも朝食会場で調理人が作ってるので、
熱々の出来立てをお召し上がりいただけますよ~


小豆島の醤油を使った、和洋の新メニュー

皆様ぜひご賞味ください

