小豆島は絶好のみかん狩り日和が続いています☀️

みかんの色も黄色から鮮やかなオレンジへと徐々に移り変わってきました?

美味しいみかんを選ぶコツは、形が扁平でヘタの部分が小さく、皮の色が濃くてきめの細かいものを選定すること。
また、枝の先に垂れ下がって付いているみかんほど、糖分が溜まって甘みを感じやすいそうです。
表面にツヤがあるものは、水分がしっかりと含まれているのでよりジューシーな味わい?

夕陽ヶ丘みかんは、瀬戸内の地で太陽の光をしっかり浴びて光合成をおこなうので甘みとコクが一段と深いみかんです。

丹精込めて育てたみかんをぜひ一度食べに来てください?

@caloreshodoshima

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10月も後半に入り、日の入り時間が早くなってきました。

名月の季節である秋は、逆に星空は一等星の数が少なく、やや寂しい季節といわれがちです。
しかし空気の澄んだ秋は、春より星がよく見え、寒い冬の夜よりむしろ「冬の大三角」をゆっくり楽しむのに最適な季節でもあります?

写真に写り込んだ左側の輝星は金星、右側の輝星は木星です。金星と木星の間にオリオン座、その左側にはうっすらと冬の天の川が見えます。

建物の中にいると気づきませんが、晴れた日の夜にはこんなに沢山の星が輝きを放っています。

ホテルへお越しの際は、ぜひ夜空を見上げてみてください。
まるで降り注ぐかのような星たちにきっと心をうばわれますよ。

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ひとつふたつとバラが咲き始めました?
酷暑を乗り越え、咲くその姿に安堵感を抱かずにはいられません。

秋バラの特徴は、深い色合いと豊かな香りです。気温が下がっていく時期に咲くため、ゆっくり開花し、花本来の模様や色味が出やすいようです。

春〜初夏のバラのような圧倒的なボリューム感はないものの、秋バラには花一輪の美しさをじっくり堪能できる魅力があります。

見頃を迎えるのはもう少し先にはなりますが、高く澄み渡った秋空の下で咲く一輪一輪の美しさを、ぜひご覧くださいませ?✨

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小豆島もめっきり涼しくなり秋めいてきました?
秋の深まりとともに、オリーブの実の色もだんだん濃くなってきています?

今日10月10日はオリーブ新漬けの販売解禁日。
オリーブ新漬けは、オリーブの実を収穫後に渋抜きをし、塩水に漬けこんだものです。

口にすると果実のようにフレッシュな香りと、オリーブオイルの濃厚な味が広がります。　

当ホテル売店でも、今日から販売をスタートしました！
各農園で品種や塩加減が変わってくるので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね?✨

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みかん園で摘果した青みかんの香りを使用したフレグランス、「ロッソラーレ」が入浴剤になりました??

温泉分析値を基にブレンドした当ホテルオリジナルの温泉の素です。

お湯に溶け出す自然の成分と香りが、心身共にリラックスさせ身体の芯から温まりますよ。

売店にて販売しております。
ぜひ一度お試しくださいませ?

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