オリビアン小豆島公式ブログ

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6月19日オープン★生搾りジュースの店【せとうちのずかん】2016年6月20日

今年は3年に一度の瀬戸内国際芸術祭の開催年
瀬戸内の「食」を味わう「食プロジェクト」の一つとして
小豆島に新たなお店がオープンしました!
こちらの【せとうちのずかん】という生搾りジュースのお店です下向き矢印下向き矢印せとうちのずかん
この日のジュースは3種類!!
紫外線対策に、ビタミンたっぷりの「甘夏みかん」
疲労回復にピッタリの「すもも」
消化を助けて、胃腸にも優しい「大根」
せとうちのずかん
悩んだ末、チョイスしたのは「甘夏みかん」
普通に黄色いジュースが出てくるのかと思いきや
出てきたものは、こんな緑色のジュースびっくり!?
せとうちのずかん
実はこのジュース、お野菜もたっぷり入ってます。
せとうちのずかん
小松菜、キャベツ、にんじんにすっぱい甘夏みかん。
見た目は甘夏みかんジュースというより、青汁(笑)
そして、気になるお味は・・・やっぱり少し苦味が雫
そんなときに加えていただきたいのが
ニホンミツバチの蜂蜜きらきら
せとうちのずかん
自然な甘さが加わって、とても飲みやすくなりますよスマイルグッド
小豆島の旬の素材を使った【せとうちのずかん】のジュース
ぜひ味わってみてくださいねウィンク音符
営業日:土日祝 8:00~14:00(食材がなくなり次第終了)
電話:0879-62-9176

ワンちゃん連れのお客様必見★ワンちゃんと一緒にランチしましょ♪2016年6月7日

オリビアンはワンちゃんと一緒に泊まれるホテル
毎日たくさんのワンちゃん連れのご家族に
お越しいただいています

そんな中、よく質問されること・・・
ワンちゃんと一緒にお食事できるところはありますか

実は小豆島にはワンちゃんとお食事できるところが
なかったのです

ここ最近になって、テラス席ならということで
オリーブ園、こまめ食堂、Meipamなどで一緒に
お食事できる場所ができてきました

その中で今日はオリーブ園をご紹介したいと思います

オリーブ園内「オリーブパレスRestleA(レストレア)」は
今年4月5日にリニューアルオープンしたばかり

テラスは海側に面していて、内海湾が一望できます
オリーブパレス
そして、柵のところにちょっとした工夫が
ワンちゃんのリードをつなげるように、フックが
用意されているんです
オリーブパレス
細やかな気遣いですよね
これで隣の席を気にすることなくお食事もできます

ワンちゃん連れのお客様
お食事はぜひオリーブ園内「オリーブパレスRestleA(レストレア)」へ
ぜひ行ってみてくださいね


【オリーブパレスRestleA(レストレア)】
営業時間 9:00~16:00(ランチタイム 11:00~15:00)
TEL 0879-82-4260又は0120-41-0287 (受付時間 8:30~17:00)
 

オリーブ公園の「ローズヒップソフト」2016年6月6日

道の駅 小豆島オリーブ公園ではオリーブだけじゃなく
たくさんのハーブも見ることができます
そんなオリーブ公園で新しいソフトクリームが
販売されていると聞いて、気になっていたんですが
先日やっと行ってきました
ローズヒップソフト
それがこの「ローズヒップソフト」(300円)です
バニラソフトにオーガニックのローズヒップソースをかけた
爽やかな酸味が美味しいソフトです
ローズヒップは「ビタミンの爆弾」と呼ばれるほど、
ビタミンが豊富なんだそうですよ
女子にはもってこいのソフトですよね
このソフトはオリーブ記念館の中で販売しています
ぜひお試しくださ~い

 

醤油が決め手の朝食新メニュー♪2016年6月5日

オリビアンの朝食は和洋約30種のバイキング。
そんな中、新たに新メニューが登場しております
約400年の歴史を誇る、小豆島の醤油
その醤油を使った新たなメニューが・・・
島醤油風味のフレンチトーストと島の醤油を使った
特製だし巻き玉子
フレンチトースト

フレンチトースト

フレンチトーストは香川県産小麦「さぬきの夢」に
オリーブを練りこんだ自家製パン
卵液に小豆島産醤油『鶴醤(つるびしお)』を使用して
ほんのりと醤油の風味が香る、フレンチトーストに仕上げました
だし巻き玉子には小豆島産タケサン醤油『だし醤油』を使用。
ふわふわでとてもジューシーなだし巻き玉子になっています
だし巻き玉子

だし巻き玉子

どちらも朝食会場で調理人が作ってるので、
熱々の出来立てをお召し上がりいただけますよ~
小豆島の醤油を使った、和洋の新メニュー
皆様ぜひご賞味ください

 

6月のおすすめ「和洋饗宴ランチ」♪2016年6月2日

6月のおすすめランチはこちら
シェフズランチ「和洋饗宴ランチ」です
実はオリビアン、5月1日から和食厨房に
新しい和食料理長がやってきたんです
その就任記念ということで
今月は和食×洋食のコラボメニューができました~
和洋饗宴ランチ
箸 初 養老豆腐梅ジュレ掛け バイ貝旨煮 焼茄子含め煮
    手長海老甘露煮 スナップエンドウ
台 物 穴子柳川鍋 笹掻き牛蒡 溶き卵
洋 皿 やりイカとフルーツトマトのアンチョビパスタ
揚 物 ゲタ東寺二色揚 夏野菜 天出汁 卸し大根
肉料理 鹿児島黒豚のソテーポアブルベールソース
食 事 握り寿司三貫 細巻二貫 がり
留 椀 赤出汁
デザート パティシエデザート
う~ん、どれも美味しそう
このボリュームでお値段は2500円(税込)と
お得なメニューになっております
今月限定のメニューなのでぜひお召し上がりくださいね