オリビアン小豆島公式ブログ

スタッフブログ
Staff Blog

オリビアンで満喫!小豆島の秋の味覚♪2015年10月11日

みなさまお待たせしました
昨日10月10日オリーブ新漬け販売解禁しました

オリビアンでは東洋オリーブと井上誠耕園の2社のものをご用意
IMG_2502_JALAN_151010
オリーブの品種や塩分濃度によって味も変わるので
メーカーによって味も異なるので食べ比べてみるのもいいかも
数量限定、期間限定の販売になりますのでお早めにお買い求めくださいね

そして、もうひとつ小豆島の秋の味覚がこちら
IMG_2503_JALAN_151011
ホテルのすぐそばの夕陽ヶ丘みかん園ではみかん狩りが
お楽しみいただけるんですが、そのお時間が取れない方は
こちらのみかんはいかがでしょう

5個入り150円でお部屋でお召し上がりいただくのに
ちょうどいい数でしょ

オリビアンで小豆島の秋の味覚をお楽しみくださいね

 


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粕汁が絶品!森國酒造【杜氏のまかない飯】2015年10月7日

小豆島唯一の蔵元 森國酒造
ここはカフェスペースととギャラリーが併設された、
とてもお洒落な空間なんです
IMG_2017_JALAN_151007
【杜氏のまかないめし(1,000円)】
佃煮3種と小鉢やデザート、そして忘れちゃいけない
具だくさんの粕汁
酒蔵だからといって酒の味が強すぎるわけではなく
とっても優しい味の粕汁で、とても美味しくいただきました

利き酒セット(1,500円)などもあるので、お酒が飲める方は
ぜひ足を運んでみてくださいね

【森國酒造 CAFE & BAR】
営業時間 9:00~17:00(ギャラリー・ショップ)
     11:00~17:00(カフェ)
定休日 木曜日
電話 0879-61-2077

 


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自分好みのドレッシングを作ろう♪2015年10月5日

オリビアンではご夕食は瀬戸内旬彩バイキングを
ご用意しております

地中海のムードがある優美な雰囲気のレストランで、
瀬戸の海に沈む夕陽を眺めながら、島の恵みをふんだんに使い、
料理長の斬新な発想が作り上げる絶品の数々を
お召し上がりいただけます

そして、小豆島といえばオリーブオイル&ごま油
ということで、こちらをご用意しました
瀬戸内旬彩バイキング9_JALAN_150927
自分好みのブレンドでオリジナルドレッシングを
作ってくださいね





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大衆食堂の美味しい一杯♪~松月食堂~2015年10月3日

福田港の近くに「松月食堂」という食堂があります。
この店の「すじそば」がイチオシ!と聞き
行ってきました♪
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あっさり醤油ベースのスープにチャーシューとナルトと
しゃきしゃきモヤシ。
そしてメインのコロコロすじ肉♪
すじ肉は柔らかくて、美味しくいただけました。

福田港から徒歩3分。
フェリーまでの待ち時間や、到着後の昼食におすすめです♪

【松月食堂】
電話 0879-84-2052
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休

 





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「オリーブの新漬」10月10日解禁!2015年10月2日

待ちに待ったこの季節
来月10月10日…オリーブ新漬け解禁日

小豆島の秋のグルメの代名詞!オリーブ新漬

オリーブの新漬けは小豆島の代表的な秋の味覚。

手摘みで収穫した直後のオリーブの実を苛性ソーダに
漬けて渋抜きをした後、水洗いをしながら塩水に数日間
漬け込んだもの。
いわゆる浅漬けで、噛めば爽やかなオリーブの香りが
口いっぱいに広がります

小豆島でもこの時期にしか食べられない逸品です。
見つけたら、ぜひお買い求めくださいね~

小豆島の名物オリーブの新漬!秋の味覚の代名詞!

リゾートホテルオリビアン小豆島では、
様々なオリーブ園の新漬を取扱う予定です
東洋オリーブ トレア オリーブ新漬

「オリーブの新漬物食べたい」という方ご注文承ります
 0879-65-2311

 

一度口にしたら、病みつきになりますよ

 


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