最近の小豆島。
海を見るとあるものが見えるようになりました



寒い季節になると見られる小豆島の風物詩なんです

何かを養殖しているようだけど、でも何だろう

正解は・・・海苔の養殖です
穏やかな瀬戸内海は海苔の養殖にも最適なんですね

小豆島の「海苔」
お土産にぜひどうぞ

クリスマスはオリビアン小豆島で

12月19日～25日は
　　　　オリビアン小豆島クリスマスバイキング

12月23日～12月25日は
　　　　クリスマス★スペシャルディナー

　　そして、そして

12月23日～25日は
　　　クリスマスコンサートを開催
　　　ピアノとクラリネットのデュオ「Ruco」さんの
　　　聖夜に響き渡る素敵な音楽をお楽しみください

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さあて、いよいよ棟上げです

慎重に慎重に、組み合わせていきます。

今回は木ではなく、とても軽い素地を使っています。

　　でも安心してください
　　　簡単に崩れてしまわないように
　　　支えの梁を入れたりしています。
　　　「杭打ち」はしていませんけれど　
　

設備さん監修の元、徐々に組みあがっていきます。

　　あ来年は「棟上げ式」やろうかな

クリスマスはオリビアン小豆島で

12月19日～25日は
　　　　オリビアン小豆島クリスマスバイキング

12月23日～12月25日は
　　　　クリスマス★スペシャルディナー

　　そして、そして

12月23日～25日は
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整然と並んだ、チョコレートに東鳩ハーベスト。

実はコレ、お菓子の家を作っている最中なんです


ロビーに場所を作って作業していますので、
皆さんが興味津々で話しかけて来てくださいます

「クリスマスのなんです。」というと、決まって
「え　もう」　と言われるのですが、
そう、もうなのです　(笑)

仕事の合間、仕事終了後、
ホテル各部署から、スタッフが集まって作っています。
事務、調理、レストラン、皆で集まって作っています。

聞かれました　「何の為に」

　　　・・・お客様がビックリする顔を見たくて(笑)
　　　キッズの喜ぶ顔が見たくて。
　　　でも出来上がりサイズは大人だって入れます

実は小豆島じゃ
製作時期にお越しの皆様には、
「出来上がりの頃また来てくださいって。」ちょっと言いづらい。
でもお家に帰って、思い出話の時、
周りに「オリビアンっていうところで面白いもの作っていたよ。」と
お話ください。
11月24日にはお披露目して12月25日まで飾っています

そしてきっときっと、来年も作ります
来年は完成形を見にお出かけくださいませ

さて、明日は何処まで進めるかな

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今年の「オリビアンお菓子の家」

来月24日のお披露目に向けて
日々着々と作業を進めております

作業中はたくさんのお客様に
「何してるんだろう・・・？？」と注目されております(笑)

先日やっと下塗りが終わりまして
こんな感じで、張り付けを始めました

これ・・・なんだかわかります
そう！【パン】です
ほんの一部だけをお見せしているので
全体像がイマイチ分かりづらいかもしれませんが
今後もこうやって少しずつ小出しにしてお伝えしていきます

　　
　えお菓子じゃない

　安心してください、この後お菓子出てきますよ～～～


今年のお菓子の家も楽しみにしてくださいね～

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ホテルから車で約10分
肥土山地区にあるカフェ【HOMEMAKERS】

ここは基本的に金曜、土曜しか営業しないカフェなんです
野菜や果物、ハーブなどを有機肥料を使って栽培していて、
収穫した新鮮な食材を提供してくれる素敵なカフェ

チキンカレーをドリンク付でお願いしたところ
たっぷりのお野菜にピリ辛のチキンカレー
普段、野菜不足の方にピッタリのメニューでしょ

週末のみの営業ではありますが、2時以降「ランチを食べそびれた～」
という時はぜひこちらを思い出してください
お昼休憩無しで17:00(16:00ラストオーダー）まで営業しています


【HOMEMAKERS（ホームメーカーズ）】
営業時間　11:00～17:00（ラストオーダー　16:00）
営業日　金曜日・土曜日
電話　0879-62-2727
※営業時間・臨時営業もありますので詳細はお問合ください。

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