最近の小豆島。
海を見るとあるものが見えるようになりました
寒い季節になると見られる小豆島の風物詩なんです
何かを養殖しているようだけど、でも何だろう
正解は・・・海苔の養殖です
穏やかな瀬戸内海は海苔の養殖にも最適なんですね
小豆島の「海苔」
お土産にぜひどうぞ
クリスマスはオリビアン小豆島で12月19日~25日は
オリビアン小豆島クリスマスバイキング
12月23日~12月25日は
クリスマス★スペシャルディナー
そして、そして
12月23日~25日は
クリスマスコンサートを開催
ピアノとクラリネットのデュオ「Ruco」さんの
聖夜に響き渡る素敵な音楽をお楽しみください
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さあて、いよいよ棟上げです
慎重に慎重に、組み合わせていきます。
今回は木ではなく、とても軽い素地を使っています。
でも安心してください
簡単に崩れてしまわないように
支えの梁を入れたりしています。
「杭打ち」はしていませんけれど
設備さん監修の元、徐々に組みあがっていきます。
あ来年は「棟上げ式」やろうかな
クリスマスはオリビアン小豆島で12月19日~25日は
オリビアン小豆島クリスマスバイキング
12月23日~12月25日は
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そして、そして
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整然と並んだ、チョコレートに東鳩ハーベスト。
実はコレ、お菓子の家を作っている最中なんです
ロビーに場所を作って作業していますので、
皆さんが興味津々で話しかけて来てくださいます
「クリスマスのなんです。」というと、決まって
「え もう
」 と言われるのですが、
そう、もうなのです (笑)
仕事の合間、仕事終了後、
ホテル各部署から、スタッフが集まって作っています。
事務、調理、レストラン、皆で集まって作っています。
聞かれました 「何の為に」
・・・お客様がビックリする顔を見たくて(笑)
キッズの喜ぶ顔が見たくて。
でも出来上がりサイズは大人だって入れます
実は小豆島じゃ
製作時期にお越しの皆様には、
「出来上がりの頃また来てくださいって。」ちょっと言いづらい。
でもお家に帰って、思い出話の時、
周りに「オリビアンっていうところで面白いもの作っていたよ。」と
お話ください。
11月24日にはお披露目して12月25日まで飾っています
そしてきっときっと、来年も作ります
来年は完成形を見にお出かけくださいませ
さて、明日は何処まで進めるかな
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今年の「オリビアンお菓子の家」
来月24日のお披露目に向けて
日々着々と作業を進めております
作業中はたくさんのお客様に
「何してるんだろう・・・??」と注目されております(笑)
先日やっと下塗りが終わりまして
こんな感じで、張り付けを始めました
これ・・・なんだかわかります
そう!【パン】です
ほんの一部だけをお見せしているので
全体像がイマイチ分かりづらいかもしれませんが
今後もこうやって少しずつ小出しにしてお伝えしていきます
えお菓子じゃない
安心してください、この後お菓子出てきますよ~~~
今年のお菓子の家も楽しみにしてくださいね~
クーポンコード、パスワードを控えたら、
ご予約はこちら
http://olivean.com/dp/rurubu/index.html
小豆島に来てからの観光はオリビアンに お・ま・か・せ♪
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ホテルから車で約10分
肥土山地区にあるカフェ【HOMEMAKERS】
ここは基本的に金曜、土曜しか営業しないカフェなんです
野菜や果物、ハーブなどを有機肥料を使って栽培していて、
収穫した新鮮な食材を提供してくれる素敵なカフェ
チキンカレーをドリンク付でお願いしたところ
たっぷりのお野菜にピリ辛のチキンカレー
普段、野菜不足の方にピッタリのメニューでしょ
週末のみの営業ではありますが、2時以降「ランチを食べそびれた~」
という時はぜひこちらを思い出してください
お昼休憩無しで17:00(16:00ラストオーダー)まで営業しています
【HOMEMAKERS(ホームメーカーズ)】
営業時間 11:00~17:00(ラストオーダー 16:00)
営業日 金曜日・土曜日
電話 0879-62-2727
※営業時間・臨時営業もありますので詳細はお問合ください。
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