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待ちに待ったこの季節
来月10月10日…オリーブ新漬け解禁日
オリーブの新漬けは小豆島の代表的な秋の味覚。
手摘みで収穫した直後のオリーブの実を苛性ソーダに
漬けて渋抜きをした後、水洗いをしながら塩水に数日間
漬け込んだもの。
いわゆる浅漬けで、噛めば爽やかなオリーブの香りが
口いっぱいに広がります
小豆島でもこの時期にしか食べられない逸品です。
見つけたら、ぜひお買い求めくださいね~
リゾートホテルオリビアン小豆島では、
様々なオリーブ園の新漬を取扱う予定です
「オリーブの新漬物食べたい」という方ご注文承ります
0879-65-2311
一度口にしたら、病みつきになりますよ
クーポンコード、パスワードを控えたら、
ご予約はこちら
http://olivean.com/dp/rurubu/index.html
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