オリビアン小豆島公式ブログ

スタッフブログ
Staff Blog

のどごしツルツル★冷た~いお素麺♪ ~手延べ麺お食事処 銀四郎~2016年5月19日

土庄港のアートノショーターミナルのすぐそば
オーキドホテルの隣にある「銀四郎麺業」さんに
行ってきました

手延べ麺お食事処 銀四郎

こちらでは製品の直売店があり、お食事も楽しめます
【あったかメニュー】
 ・手延べにゅう麺 500円
【ひんやりメニュー】
 ・手延べ素麺 500円
 ・手延べ黒ごま素麺 600円
 ・手延べオリーブ素麺 600円
そして食後のデザートにソフトクリーム 300円です。

その日は2名でお邪魔をしまして、ひんやりメニューの
手延べ素麺と手延べオリーブ素麺をチョイス
手延べ麺お食事処 銀四郎
素麺はなめらかなのどごしと、
もちっとした弾力のある歯ごたえで、
ツルツルっといけちゃいます
手延べ麺お食事処 銀四郎
そしてオリーブ素麺は東洋オリーブとのコラボ商品!
なんと小豆島産100%のオリーブ果肉を使用していて、
栄養素もたっぷり入った鮮やかな緑色の素麺です
手延べ麺お食事処 銀四郎
最初はそのままのだしで食べて、少し味を変えたくなったら
テーブルに置いてあるガーリック&しいたけの
オリーブオイルを数滴たらしてみてください。
これがまた美味なんですよ~~

このオイルはオリビアンの売店でも販売中なので、
ぜひお試しあれ

銀四郎麺業さん、訪ねてみてくださいね

手延べ麺お食事処 銀四郎
【手延べ麺お食事処 銀四郎】
TEL 0879-62-1868
営業時間 〔月~金〕  9:00~17:00
     〔土・日・祝〕10:00~16:00頃
      ※土日、祭日は不定休