小豆島の宿泊なら温泉が自慢の「オリビアン小豆島　夕陽ヶ丘ホテル」

醤油

醤油造りは、400年もの歴史を持つ小豆島の伝統産業。昔ながらの“木桶仕込み”の醤油造りが今なお続いています。夕食ブッフェでは、小豆島産醤油の利き比べをお楽しみいただけます。ご提供しているお醤油はすべて、売店にてお買い求めいただけます♪

小豆島素麺

小豆島の素麺作りは約400年の歴史があり、日本三大素麺にも数えられています。特に《島の光》は、強いコシとモチモチとした食感が特徴で、夏はもちろん冬にはにゅう麺がおススメです。素麺の副産物《ふしめん》も、お土産として最適です。