レストラン(Facilities)

オリジナルチョイスランチ

• ～スープ～本日のスープ
• メイン料理［下記の5種類（A～E）よりお選びください］
  A：小豆島の幸たっぷりの『島カレー』
  【オリーブのピラフに島で水揚げされた新鮮な舌平目のフリットをトッピング、瀬戸内魚介たっぷりの特製ルー、２度美味しいお勧めオリジナルカレー】
  B：ペスカトーレ
  C：チヌのソテー　ガーリックオリーブソース　季節野菜添え
  D：ローストポーク　柑橘クリームマスタードソース　秋の味覚添え
  E：※ 牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜を添えて
  ※ こちらのお料理は上記料金プラス500円を頂戴いたします。
• サラダ
• コーヒー

お1人様 1,500円（税サ込）

追加料理

• シェフお勧めプチオードブル　小豆島瀬戸内の食材を使用
• パティシエお勧めデザート

各 500円（税サ込）

オリジナルランチとセットで温泉入浴券付き
※ 単品でのご注文はお断りさせていただきます。

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和洋饗宴

• 一の膳～地中海料理～
  "小豆島旬の宝石箱"
  厳選された島の食材
  シェフのこだわりオードブル
  
• 二の膳～日本料理～
  お造り　御造里二種盛　芽物一式
  　季節の飾り
  吸い物替わり　土瓶蒸し風　松茸　銀杏　蛤
  　海老　切り身　三つ葉　巣立
  茶碗蒸し
  御勧め肴　合鴨ロース煮　小芋六方　茶巾小茄子
  　彩りピーマン　青味　粒マスタード
  食事　昆布締秋刀魚棒寿司の砧大根甘酢巻
  　穴子胡瓜の中巻
  
• 三の膳本日のデザート
  コーヒー
  

お1人様 2,500円（税サ込） 温泉入浴券付

季節御膳

• 展望二段重
  上段季節の幽庵焼　銀杏豆腐　海老燻製　クコの実
  喰い出汁ジュレ　合鴨ロース煮　小芋六方　赤ピーマン
  青味　粒マスタード
  
• 下段御造り盛り合わせ　芽物一式　レモン
  
• 焼物真魚鰹唐揚　獅子唐　薬味　特製ポン酢
  
• 茶碗蒸し
  
• 食事十五穀米　香の物二種
  
• 吸い物替わり土瓶蒸し風　松茸　銀杏　蛤　海老　切り身
  三つ葉　巣立ち
  
• 水菓子ワインゼリー
  

お1人様 1,980円（税サ込）

• コーヒーとセットで温泉入浴券付

「ひしおステーキ丼」

オリーブオイルで炒めたバターライスに、グリルしたサーロインにひしおソースをぬったボリューム満点の丼でございます。
スモールサラダのバーニャソースはモロミベースでニンニク風味のソースに仕上がっております。

• 本日のスープ
• ニンニク風味のガーリックライス　ひしお風味のサーロインステーキ
• スモールサラダと野菜スティック　バーニャカウダー味噌
• 本日のデザート

お1人様 1,500円（税込）

お子様ランチ

• 本日のポタージュ
• エビフライ
• ハンバーグ

お1人様 1,300円（税込）