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ディナー
地中海のムードがある優美な雰囲気のレストラン。瀬戸の海に沈む夕陽を眺めながら、 島の恵みをふんだんに使い、料理長の斬新な発想が作り上げる絶品の数々をお楽しみいただけます。
- 《 ディナー営業時間 》
オリビアンでのレストランディナーメニュー
瀬戸内旬彩ブッフェ
瀬戸内海の新鮮な海の幸、地中海性気候により太陽の恩恵によって育てられた島の農産物や特産物を中心とした和洋の料理全50品目、 地産のオリーブやオリーブオイルを最大限に生かした「身体に優しい」地中海料理、 瀬戸内の魚介をふんだんに使い、小豆島産のさまざまな醤油でその旨味を愉しむ日本料理の数々をご堪能いただけます。
実演コーナーでは、瀬戸内の小魚を中心とした天婦羅料理、香川名物の讃岐うどんと揚げ立てのトッピングをご用意いたしております。
≪メニュー例≫
※ お料理は旬の食材を使用いたしますので、メニューは変更する場合がございます。
※ 状況により「オーダーバイキング」対応の場合もございます。予めご了承ください。
お1人様 4,200円（税・サービス料込）
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